돼지고기 삼겹살 남녀 노소 누구나 좋아하는 돼지고기 저도 참 좋아하는데요! 오늘은 돼지고기에 대해 알아볼까요? 돼지고기는 예로부터 차가운 성질을 가지고 있다고 하는데요, 냉장고에 들어있었으니 당연히 차갑지 않을까요? 는 이 아니고 한의학에서 정한 기준으로, 차가운 성질은 따뜻한 성질과 조화를 맞춰 + - 0를 맞추는 기분으로 먹으면 몸에 좋다고 하네요. 여하튼 돼지고기는 우리나라에서 닭고기 소고기와 함깨 3대 육류로 자리잡고 있습니다. 가격은 당연히 닭>돼지>소 맛은 소>돼지>닭 (대부분의 의견) 이지만 저는 돼지>닭>소 순서로 좋아하는 것 같습니다. 돼지고기에서 가장 좋아하는 부위는 삼겹살인데, 어쩌다 삼겹살이 가장 비싸고 인기 있는 부위가 되었을까요? 왜 반대로 대부분의 다른 나라에선 삼겹살을 가장 ..
