돼지고기 부위 별 영어 안녕하세요 티잇(티스토리 이웃) 님들, 오늘은 돼지고기의 부위별 영어 명칭 및 해설에 대해 알려드리려고 합니다. 제가 고기에 관련된 글을 영어로 번역까지 하여 업로드를 하고 있는데, 우리나라와 미국의 부위 파티션이 살짝 달라 혼란을 겪고 있기도 해서, 자체적으로 공부도 할 겸 이 글을 작성하게 되었습니다. 먼저 이 글을 작성하기 위해 그림을 직접 제작해 주신 은비조 작가님께 진심으로 감사드립니다. 영어 명칭은 농업경제지주(주) 축산물위생교육원의 정보와 번역기 및 외국자료로 진행됩니다. 1. 목살 boston shoulder, shoulder butt 2. 갈비 spare rib, pork ribs, gal-bi 3. 등심 pork loin, pork sirloin 4. 안심 por..
